Hola amigos de la cocina!
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Soy una enamorada de la cocina tradicional.
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Me encanta la cocina de toda la vida, los guisos tradicionales. Las recetas muy ligadas a la gastronomÃa de un sitio concreto.
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Una amiga me recomendó emplear una olla de hierro fundido por la forma de cocinar que se lleva a cabo con ella. Todo a fuego lento sin prisas. Como toda la vida.
Pero realmente es tanto como se dice en la web de cocottes.online?
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Es para tanto realmente la diferencia de cocinar en una de estas cocottes antes que en ollas rápidas?
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Porque no me importaria hacer la inversión.
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Además... Son preciosas.
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Qué opináis?
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