Chorizos caseros: una receta

Hola a todos vosotros...

Esta es una receta entre muchas para preparar chorizos caseros. El asunto es que ésta receta en sencillamente la mejor, pues viene de una casa tradicional de embutidos. Tienen haciéndolos y mejorándolos desde principios del siglo pasado, es por ello que le veo la mayor funcionalidad y exquisitez a esta receta. Me muero por preparar unos cuántos y disfrutarlos en familia. Ya les contaré cómo me fue...

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