Hola! Me gustaría saber si alguien sabe cómo se hace los mejillones fritos en salsa de vieira, como los que venden enlatados.
Me gustan mucho y quisiera hacerla en casa, pero no se bien cual es la receta, ni los ingredientes. Y sobre todo la elaboración.
Estaré muy agradecida si me pueden ayudar.

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Hola que tal la salsa ala que te refieres no sera por casualidad al pil pil ahumado?? hay varias. Si gusta te la puedo decir. un cordial saludo Ignacio Leon.

 

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