General (419)

carillada de cerdo.

1kg de carillada(9,a10 piesas...)en una olla expres,poner,aceite de oliva,y cellar la carne,durante10mn,salpimentar.cortar 1pimiento verde,y 1rojo,1 sanahoria,1cebolla,1puerro,todo cortado en tamaño normal,para poder triturar,las verduras .echarlo to

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Saludar a tod@s.

Hola.Hace unas semanas que he entrado en este canal pero hasta ahora no me he decidido a presentarme.Me llamo Juan Manuel,Juanma para los amig@s.Deciros que me encanta la cocina,recientemente he dado mis primeros pasos en este campo, he echo un curso

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Presentaciones

Hola... ¿no hay un hilo para presentarse? ;)Bueno, me llamo Carlos y soy nuevo por aquí y aunque me gusta la cocina lo tengo que hacer todos los días porque es mi tarea. Cocino para 4 y ya se están aburriendo un poco de mis "platos". Vivo en Tenerife

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articulos

Hola! acabo de encontrar su pagina y queria pedirles un poquitn de ayuda, me encuentro elaborando mi tesis de licenciatura que es un glosrio inglés-español de terminos gastronomicos, para el capitulo 2 necesito sustentar una idea para validar mi trab

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