Hola estoy buscando un frostÃng, betún o cobertura diferente para mis pasteles, me encantarÃa algo que pudiera combinar con varios sabores de pastel :D
Leer más…Hola amigos de tvcocina, les escribo en el foro pidiendo su ayuda. Les cuento que tengo una tienda de cupcakes llamada Delicé, tenemos también otras cosas ricas, como mouses, y pays. La cosa esque  los cupcakes tienen un vida de aparador muy corta, y
Leer más…A QUIEN TENG LA RESPUESTA, DE ANTEMANO  GRACIAS.
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En una receta que me gusto, el Chef dio el nombre de los productos que se iban a usar dijo.......Pimenton dulce molido espa#ol y vi que era en polvo....... ese ingrediente mencionado es la PAPRIKA qu
Leer más…quiero que me ayuden a lograr poder comercializar mi mayonesa esto quiere decir una vez envasada que es lo que tengo que ocupar para poder preservarla, osea poder darle o saber cual es la fecha de vencimiento- esta mayoneza ira en envase de vidrio...
Leer más…Cocer gambas es algo muy sencillo, pero es importante hacerlo bien. Yo notaba que en cocederos y restaurantes le daban un toque especial, el truco es:
1.- Lavarlas bien sin sumergirlas
2.- Hay que cocerlas con agua salada (30 a 40 gr. de sal por litro)
¿Me podrÃa decir alguien cómo poder mantener las Almejas vivas el mayor tiempo posible?
Muchas Gracias!
Ay! Amigos... ya no sé qué hacer con el queso... normalmente compro una pequeña pieza, de un kilo normalmente, y la pongo en la quesera pero, a los pocos dÃas empiezan a aparecerle hongos...verdes y blanquesinos por encima y alrededor... yo no sé qué
Leer más…aguien me puede ayudar en decirme como se hace el cabello de angel en azucar?? el que es como el alogoodon de azucar para adorno de postres...mil gracias
Leer más…Con el pulpo es fresco, podemos congelarlo hasta que lo vayamos a consumir. Con la congelación del pulpo, se consigue que se rompa su estructura nerviosa, ablandándose su carne. En cuanto lo descongelemos, nos encontraremos con una carne blandita.
Leer más…Hola; agradeceria si alguien me pudiera explicar como cocer arroz con un horno de vapor.Llevo tiempo provando y no encuentro la manera. ala .
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