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crema de esparragos con la thermomix

Publicado por maria jose el 24 de Junio de 2008 a las 1:24pm en General
50 de aceite,100 de cebolla,1 manojo de esparragos,1 cucharada de azucar,400 de agua,50 de nata,vitutas de parmesano,cuadritos de pan frito.Poner el aceite en el vaso y programar4 minutos varoma veloc 1,oner la cebolla 3 segund veloc 3 1/2. Poner la mariposa 6 minutos ,varoma veloc1.Añadr 100 de agua los trozos de esparragos y el azucar.6 minutos varoma veloc 1 1/2.Añadr el resto del agua y programar 10 minutos temperat 100 veloc 1 1/2.Quitar la mariposa y triturar 1,30 velocidad 9.Programar 1 minuto temperatura 0 velocidad 6 una vez en marcha añadir la nata.

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Etiquetas: crema de espárragos, recetas de cocina con thermomix
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