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Discusiones Respuestas Recién Cocinado

Busco Receta Fácil para los Boquerones en Vinagre

Un saludo,  pues eso, busco la receta maestra para que los boquerones en vinagre queden bien sin demasiadas complicaciones.  Soy todo oid…

Comenzada por almaroger

2 12 Mar
Respuesta por almaroger

Tips Para disfrutar San Telmo de día y de noche

San Telmo es el barrio de paso imperdible para quienes quieren conocer la verdadera esencia de Buenos Aires. Sus iglesias antiguas, sus ca…

Comenzada por Andre

0 14 Nov 2017

NO NOS FIEMOS DEL TODO DE LO QUE NOS PUEDAN DECIR

ESCUELA DE COCINA Y POSTRES JOAN VILLAR√ď NO NOS FIEMOS DEL TODO DE LO QUE NOS PUEDAN DECIR. El cocinero saliente, Francisco, me habla muy‚Ķ

Comenzada por JOAN VILLARÓ

1 21 Mar 2016
Respuesta por MarianoDr

Vocación Gastronomica

martes, 24 de noviembre de 2015 Deseo que abordemos este tema, ya que de ello dependerá en alto Grado la vigencia del negocio. Una de l…

Comenzada por Karlos

0 25 Nov 2015

MONTAJE Y OPERACIÓN DE RESTAURANTES

¬ŅSer√°n¬†¬†importantes las normas de higiene en los restaurantes?Este post lo traigo como resultado de algo que me respondi√≥ una empleada alRe‚Ķ

Comenzada por Karlos

6 25 Sep 2015
Respuesta por Karlos

SOBRE GRANDES ALMOHADONES MULLIDOS HECHOS A MANO

Escuela de cocina  postres y mundologia culinaria Joan Villaró Vivencias gastronómicas  SOBRE GRANDES ALMOHADONES MULLIDOS HECHOS A MANO M…

Comenzada por JOAN VILLARÓ

1 19 Jun 2015
Respuesta por CakeLover

"HAY QUE SABER PROBAR VARIAS SALSAS A LA VEZ"

"E S C U E L A¬†¬†¬†¬†¬† D E¬†¬†¬† C O C I N A¬†¬†¬†¬† Y¬†¬†¬†¬† P O S T R E S" ¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† J¬†¬† O¬†¬† A¬†¬† N¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† V¬†¬† I¬† L¬† L¬† A¬† R¬† √ď ¬†¬†¬†¬† =V¬†‚Ķ

Comenzada por JOAN VILLARÓ

0 10 May 2015

EL PLACER DE COMER NO DEBE VERSE AFECTADO

E S C U E L A¬†¬†¬†¬†¬† D E¬†¬†¬† C O C I N A¬†¬†¬†¬† Y¬†¬†¬†¬† P O S T R E S ¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† J¬†¬† O¬†¬† A¬†¬† N¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† V¬†¬† I¬† L¬† L¬† A¬† R¬† √ď ¬†¬†¬†‚Ķ

Comenzada por JOAN VILLARÓ

2 7 Abr 2015
Respuesta por JOAN VILLARÓ

HAY QUE MIRAR POR TUS COMPAÑEROS DE TRABAJO

                                     "E S C U E L A      D E    C O C I N A     Y     P O S T R E S"                                      …

Comenzada por JOAN VILLARÓ

0 27 Feb 2015

NUNCA OLVIDARÉ A LA SRA. ROSARIO

ESCUELA DE COCINA Y ¬†POSTRES¬†¬†¬† JOAN¬†¬† VILLAR√ď ¬† = VIVENCIAS¬† GASTRON√ďMICAS= "COMO UNA VERDADERA MADRE". Me encuentro en la habitaci√≥n de‚Ķ

Comenzada por JOAN VILLARÓ

0 13 Feb 2015

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