Ubicación
PANAMA
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¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Profesional
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
soy chef garde-manger me gusta la cocina nacional e internacional, y practico el arte Mukimono o garnish (tallado de frutas y vegetales) , tambien elaboro esculturas en hielo, chocolate, pan , mantequilla, .etc. En las playas siempre dejo mis eculturas para que el publico se divierta !! tengo una empresa llamada yurigourmet conformada con mi esposa panameña. la cual me acompaña en todos los eventos. adornando mi fea compañia.
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Comentarios
estaremos en contacto y yio le pongo al tanto. la idea es una organizacion gastronomica sin fines de lucro y que sea apoyada por el ipac..... y buscar apoyo de empresas privadas
sin mas su amigo walter
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