Comentarios

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  LILIA 25 de Mayo de 2008 at 7:20am

  hola gracias por la invitacion aqui me tienes a la orden
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  kim 24 de Mayo de 2008 at 9:44pm

  Hola Pepi!
  
  Nice to meet you!
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  aleks 23 de Mayo de 2008 at 2:16am

  ok preciosa a mi tambie en cuanto suba unas recetas bien mexicanas te las mando para que las conoscas y las prepares al igual tu estamos en contacto mi correo es aleks_06@hotmail.com saludos desde mexico adios .........................
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  Luis Higuera 23 de Mayo de 2008 at 12:06am

  Deshuesar un pollo para rellenar tiene su tecnica, lo mejor es empezar por abrir entre las dos pechugas y quitar la carcasa central sin desprender estas, luego con mucho cuidado , quitar el hueso de cada muslo y a continuación cada contramuslo, si no quieres que se desmorone demasiado puedes dejar el hueso del contramuslo, una vez relleno conviene bridarlo para que no pierda su forma.
  Voy a mandar información de como se brida un pollo al grupo de Tecnicas culinarias.....
  Saludos desde Madrid.
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  Luis Higuera 20 de Mayo de 2008 at 11:13pm

  

  Hola Pepi de nuevo, pues encantado de encontrarme entre tus amigos, mi primer libro se titula Guia dietética de los alimentos mas comunes, que es como su nombre indica una guia de dietética y nutrición, mi segundo libro, se titula 200 Recetas sencillas y sus tablas y es un libro donde cada receta tiene una tabla calórica. Poco a poco iré introduciendo contenido de mis libros en TvCocina. aquí te muestro la portada de 200 recetas .......
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  pepi 20 de Mayo de 2008 at 10:54pm

  Hola Luis soy pepi a mi tambien me gustaria compartir este espacio contigo y me gustaria que me enviara el titulo de algunos de tus libros para conocer tu cocina
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  Luis Higuera 20 de Mayo de 2008 at 11:29am

  Hola Pepi, me gustaría compartir contigo, este rincón de cocina en internet
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  Admin 13 de Mayo de 2008 at 10:39pm

  ¿Te sientes sól@ en Tvcocina?. No dudes en invitar a tus amig@s.