Comentarios

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  Lucy 24 de Marzo de 2010 at 8:31pm

  Nina hola ....
  amiga se me hace raro que te quede salado el betun por que de hecho es muy dulce y de hecho este queso se usa mucho para hacer postres seguramente estas usando otros ingredientes te lo explico de nuevo va ?
  la leche condensada es tipo la lechera ya con azucar es muy dulce es la mitad de la lata y se le agrega queso crema philadelpia se licua todo...te tiene que quedar muy dulce amiga....porfavor ya me quede con la duda dime como te quedo si? te paso una pagina de queso crema y de la leche condensada para que sepas que queso y leche te digo te digo va?
  http://www.lalechera.com/ES/Public/Default.aspx
  
  http://www.philadelphia.com.mx/philadelphia2/page?locale=mxes1&...
  
  saludos Lucy
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  Lucy 21 de Marzo de 2010 at 7:07pm

  Nina con mucho gusto te paso la receta del chorreado de chocolate, despues de mucho buscar e indagar por fin me salio !!!! es riquisimo te va a encantar.
  haces un pastel de chocolate cualquiera el chiste de este pastel es la cobertura no tanto el pastel puede ser cualquier pastel de chocolate.
  COBERTURA BLANCA:
  1/2 lata de leche condensada
  1 queso crema
  Se licuan y con eso se embetuna el pastel ( dejalo reposar un poco para que espese tantito antes de embetunar)
  
  COBERTURA DE CHORREADO:
  1/2 lata de leche condensada
  2 cucharadas de cocoa
  1 barra de mantequilla
  3 chocolates milky way ( se puede sustituir con cualquier chocolate que tenga la misma consistencia de caramelo)
  Estos ingredientes se derriten a fuego lento meneando constantemente y ya que esten bien incorporados se retiran del fuego y se dejan enfriar cuando ya tengan una consistencia mas bien durita se ponen en una dulla y se baña el pastel arriba de la cobertura blanca...es todo !!!!
  NOTA: no se si en tu pais tengan el chocolate milky way y si es muy importante para este betun en caso de no tenerlo lo que puedes hacer es una cobertura de crema caliente con chocolate semiamargo no queda tan rico como el primero pero si te da la opcion que necesitas....
  espero que te quede rico, SALUDOS