Comentarios

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  Michael Miller 5 de Marzo de 2009 at 2:26am

  saludo desde puerto rico
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  rosalia 26 de Febrero de 2009 at 2:27am

  Hola Luisa, lo prometido es deuda aqui te enrego la manera como yo hago el arroz chino, espero te sirva:
  primro cocino 3 tazas de arroz en 6 de agua, sin sal solo una cucharada de aceite, lo dejo al dent y lo reservo para el dia siguiente.
  seguidamente al otro dia, hago un sofrito con: 1 chuleta ahumada en trocitos, 1 pechuga igual en trocitos, unos 200 gramos de camarones, jamon picado en cuadritos, 1 cebollin, 1 ajoporro, 1cebolla grande picadita(me fascina la cebolla) 1 pimeton entre rojo y verde en juliana,1 paquete de frijolitos germinados,sal, y salsa de soya (suficiente) todo eso lo sofrio lo suficiente, luego le añado el arroz a que tome el color de la salsa de soya, te va a quedar sueltecito y delicioso. Bueno amiga espero lo hagas y me digas que tal, acuerdate es cosa de practica y mucho amor a la cocina. recibe mil abrazos desde Maracay-Venezuela
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  rosalia 22 de Febrero de 2009 at 1:35am

  Hola Luisa, si te dare la receta igualmente espero me pases una buena receta de la gastronomia de tu pais, recuerda que la cocina es como un laboratorio en el cual nosotros podemos inventar recetas a nuestro gusto, al igual que tu mi pasion siempre a sido cocinar, acabo de graduarme de chef, aun no tengo negocio propio pero aspiro a tenerlo si dios me ayuda. mucha suerte chao
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  Luis Mathieu 19 de Febrero de 2009 at 2:40pm