Ubicación

yurecuaro michoacan


¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

Principiante


¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )

brochetas de camarón


Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..

ninguna


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Comentarios

  • Hola Erika Feliz Año Nuevo que Tengas un 2010 maravilloso.newYears102.gif
    Spanish graphics from www.MyOnda.com

  • HOLA ERIKA ME ENCANTARIA COMPARTI CONTIGO Y SABER SOBRE LA COMIDA DE TU REGION
  • Hola erika como son las brochetas de camaron? brochetas de camarón
  • hola que tal weno pss esta receta se llama filete de rubia bañada en salsa tapizte.
    Ingredientes:
    2 filetes de rubia (Previamente marinado)
    jugo de soya, sal, ajo, pimienta negra, hojas de laurel (ingredientes de la marinacion)
    -salsa-
    4 tomates verdes de cascara
    1/2 manojo de cilantro
    1 tomate guaje (que no este completamente maduro)
    6 hoja santa o hoja de acuyo
    1 chile serrano
    aceite de oliva

    preparacion:
    despues de dejar repósar el pescado marinado se hace una salsa poniendo a escalfar los tomates y despues hervir las hojas santas junto con el cilantro y el chile. se licua todo se sasona con sal (poca por que el filete ya esta marinado)
    se vierte el filete en una charola (la cual se va a llevar al horno)
    se agrega un poco de aceite de oliva para que tenga grasa con que freirse a la hora de meter al horno.
    se sirve el filete y se baña con la salsa tapizte.
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  • pequeña,es un gusto que una jovencita me haya elegido como amiga
    te gusta cocinar?si eliges esta carrera como tu profesion
    tiene que sentirla
    yo te cuento que en mi caso estoy feliz de trabajar en algo que adoro y amo
    cocinar!!

    un abrazo desde ARGENTINA
  • MUY BIEN ERIKA BIENVENIDA. COCINALA BIEN
  • MUY BIEN ERIKA BIENVENIDA. SALUDOS
  • Hola Erika
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    Hi5 Comments @ Hi5Tags.com
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