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Puebla


¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

Aficionado


¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )

Pues mis favoritos y los de mis Fans: Camarones al Tequila; Pechugas del Jardín del Edén; Brisa de Amor con Pétalos de Rosa; Todo tipo de Trufas de Chocolate; Curds; Pastel de Elote; Cheese Cake estilo New York; entre otros.


Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..

Me dedico realizar servicios de banquetes a domicilio para eventos especiales a lo cual denomino " Tu Chef a domicilio". Además de la logística y organización de eventos, sobre todo políticos y de moda, ya q fui modelo 10 años. Me encanta la chocolateria y reposteria fina. Maridaje entre otras cosas referentes a la cocina. Me gusta aprender de las mentes brillantes en el ambito gastronómico.


Web / Blog / Pinterest / etc ..

https://gourmetyestilo@hotmail.es


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Comentarios

  • chef grill 18 de Febrero de 2009 at 4:34am
    hola que tal me gustaria ser tu amigo y mil felicidades sabes que coincidencia yo vivo en monclova y tengo una revista y manejo el eslogan del chef va atu casa cocinando con politicos y personalidaes de la region ojala podamos intercambiar ideas y si necesitas menus para tus eventos me dices en hora buena por la gastronomia poblana bye
  • Luis Higuera 27 de Enero de 2009 at 4:25pm
    Muchísimaas gracias Vania por compartir conmigo este interesante espacio de cocina y gastronomía en tvcocina.
    GO TO FANCYPROFILE.COM
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  • Luis Mathieu 7 de Enero de 2009 at 5:20am
    Hola romantica emperdernida.......te comento para que amplies tus conocimientos culinarios en Costa Rica los ejotes se llaman vainicas.
    Un Saludo desde Costa Rica
  • Ernesto 2 de Enero de 2009 at 3:55pm
    FELIZ AÑO NUEVO
  • marce 12 de Noviembre de 2008 at 11:17pm
    los bizcochos pues son simplemente los que se usan de bolleria, soletillas, el bizcocho para hacer tartas, la mezcla horneada de harina, huevo, azucar, pero si no quieres hacerlo con eso pues un bollo o simplemente un poco de pan de molde te puede valer. La receta está deliciosa espero que la pruebes.
  • Sinai Mata 11 de Noviembre de 2008 at 11:49pm
    Vania, gracias por tu comentario y por sacarme de dudas, por lo que veo los ejotes es lo que aquí llamamos vainicas. De nuevo gracias.
  • Luis Higuera 7 de Noviembre de 2008 at 6:35pm
    Bienvenida Vania al grupo TECNICAS CULINARIAS SENCILLAS.
    Saludos desde Madrid.
  • Admin 12 de Octubre de 2008 at 8:10pm
    Sugerencias del Chef
    Cuando participe en un grupo utilice la función comenzar una Discusión. Mejorará sus indices de respuesta
  • Recetas de Cocina 9 de Octubre de 2008 at 3:34am
    Hola Vania me gustaría compartir mi espacio de Recetas contigo.
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