Ubicación

Madrid, España


¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

Aficionado


¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )

El arroz con pollo me sale muy bueno, pero mi verdadera especialidad está en el flan, uno de mis postres preferidos. Creo que en general, todos tenemos un tipo de inteligencia, como por ejemplo, la musical, la culinaria, la lógica/matemática, etc. En mi caso, a pesar de ser completamente amateur, considero que fui bendecido con el don culinario, lo cual es bastante genial, a pesar de que soy arquitecto y siento que soy muy bueno en lo que hago, también he de decir que adoro hornear postres en mis tiempos libres, cuando no tengo que hacerle frente al ingeniero sobre la estructura ni nada de esas cosas... Una de mis grandes especialidades es el flan japones con castella, el cuál me sale increíble y sin duda, es uno de los postres que más me gusta preparar en mis tiempos libres.

Lo he hecho en cenas con amigos, en graduaciones de compañeros de clases, en reuniones de trabajo amistosas, incluso en aquellas presentaciones donde tenemos que representar a la empresa y debemos hacer una presentación, siempre hacemos un mini compartir donde cada quien lleva algo para la empresa invitada y por supuesto, yo hago uso de mis habilidades para la cocina para preparar bocadillos, postres y cualquier cosa que se me ocurra; esto siempre encanta a nuestros invitados y aunque no lleguemos a un acuerdo, siempre salimos recomendados por formalidad, cordialidad y presentación.


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