Publicaciones de La Hoja de Albahaca (1)

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Salmón con almendras – Salmone alle mandorle

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Un maridaje perfecto entre el pescado y los frutos secos, para probar!
Ingredientes para 4 personas:
  • 4 piezas de salmón de 150gr cada una
  • 50gr de almendras sin piel
  • 2 gajos de ajo
  • 2 cebollas
  • 2 hojas de laurel
  • 1 limón
  • 3 cuchara de vinagre
  • 9 cucharas de aceite extra virgen
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Aquí la receta!

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