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Comentarios

  • Un saludo ese gran cheef del arte culinario es bueno recibir información de la cocina sobre todo de la voz de la experiencia!!!!!
  • hola jose fabian me pudieras dar la receta completa de la torta arco iris Mil gracias y felicitaciones
  • ...JAJAJAJA...USTED SI QUE ES UN EXPERTO...PERO AHORA SI QUE VOY A APRENDER A COCINAR...SOBRETODO COMIDAS SANAS...Y SALUDABLES..
  • un gran saludo des de peru de un gran amigo que espera compartir contigo ideas y secretos de la cocina peruna un abrazo hasta pronto
  • hola jose fabian,saludos desde españa!! en mi segundo viaje a tu tierra tuve el gusto de comer el plato mas típico de alli,el sancocho. si no es mucha molestia ,podrias darme la receta???
  • por cierto eres a si de serio, como sales en la foto......
  • hola jose fabian, me llama la atencion lo de tu comida favorita, porque no me mandas alguna receta buena, buena de comida fusion. chao
  • Sugerencias del Chef

    Personaliza Tu Cocina - a tu Gusto

    Ver Ejemplo
    https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/8518334255?profile=original
  • HOLA JOSE TE SALUDO CON GUSTO , ESPERO ALGUNOS TIPS DE CODINA PARA APRNDER A COCINAR
  • La cachapa venezolana tiene raíces aborígenes. Se prepara con maíz que se saca manualmente de las mazorcas, preferiblemente frescas no verdes. Luego se muelen. el secreto de la cachapa es agregar a este maíz molido un poco de leche y azúcar. Esta mezcla se coloca un poco de la mezcla en un budare ( plancha lisa previamente engrasada) procura que te quede redondeada, ni muy gruesa ni muy fina. Cuando ya se despegue la volteas, sdejas cocinar por el otro lado y listo, enplatas con queso blanco, nata y mantequilla. Es exquisito.
    Abrazos desde Venezuela

    Gladys
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