Ubicación

Asunción


¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

Profesional


Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..

Actualmente curso la carrera de cocinero profesional en el Centro Gastronomico Garofalo


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Comentarios

  • Hola Horacio!

    Gusto en conocerte!. Felicidades por tu trabajo. Soy aficionada, fans, fanatica, loca con razon por la cocina...desde muy pequeña siempre queria estar en la cocina haciendo cosas y para navidad pedi a mis padres un dia una cocina de juguete con todos sus accesorios, recuerdo que las ollas y sartenes eran tan pequeños...simulaba que cocinaba y lo hacia con alimentos frios...obviamente no tenia fuego mi pequeña cocina...en fin!...me encanta cocinar y desde hace un tiempo para aca me di cuenta que ya no queria hacerlo solo para mi amigos y familiares los cuales dicen que lo hago muy bien...entonces decidi entrar alguna escuela y ya he realizado varios cursos ...y niveles....y deseo mas....quiero llegar a ser profesional en la materia...no veo una manera mejor de vivir que cocinar y ver como siempre existe alguien que quiera probar lo que preparo...

    felicidades....
  • me gustaria obtener recetas de postres de tu region,,a base de chocolate,,,,,,tortas frias y que especialidades italianas se consumen en tu pais o ciudad,,,saludos
  • Hola Horacio, me parece interesante intercambiar ideas sobre el arte culinario , quizas lo que puede hacer un poco dificil es el nombre de algunos ingredietnes por la regionalizacion delos mismos pero los procesos y tratamientos son similares, me gusta mucho indagar sobre la parte de pasteleria y postres , podemos intercambiar recetas y comentarios, un saludo y gracias.
  • POR SUPUESTO AMIGO ES BUENO QUE PODAMOS BUSCAR NUEVAS TECNICAS CULINARIA DE LA GASTRONOMIA PARA FORMAR NUEVOS SABORES Y ASI TAMBIEN INTERCAMBIAR HISTORI GASTRONOMICA DE NUESTROS PAISES CUALQUIER COSA MI MAIL foxgerman11@hotmail.com un saludo cordial deste peru
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