Publicaciones de CHEF CORAZON ! (3)

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INVITACION ! BOGOTA COLOMBIA LOS ESPERAMOS!

* 25 CHEF DE TALLA INTERNACIONAL COMPARTEN SUS SECRETOS... ** ENTRE CHEFS - BOGOTA GASTRONOMICA *LA PROXIMA SEMAN ESTARAN REUNIDOS EN UN SOLO LUGAR 25 DE LOS CHEF MAS RECONOCIDOSDEL MUNDO, PARA REVELAR SUS SECRETOS EN EL MEJOR EVENTO GASTRONOMICO DE LA TEMPORADA.* ENTRE CHEF - BOGOTA GASTRONOMICA* 2009 DEL 22 AL 24 DE OCTUBRE EN COLOMBIA, EVENTOORGANIZADO POR EL HOTEL HABITEL Y EL HOTEL 101 PARK HOUSE CON EL RESPALDO DE LA ACADEMIACULINARIA DE FRANCIA Y LA AAHS.ESTE ENCUENTRO SE HA REALIZADO EN ARGENTINA, BRAZIL, MEXICO, CHILE, ECUADOR, PERU, CUBA,BOLIVA, EUROPA Y ASIA, PUES ESTE MES SE VIVIRA EN COLOMBIA UNA OPORTUNIDAD UNICA QUECONCENTRARA A LOS MEJORES CHEFS DE AMERICA Y FRANCIA, QUIENES EN CLASES MAGISTRALESCOMPARTIRAN SUS CONOCIMIENTOS Y AMPLIA EXPERIENCIA A TODOS LOS ASISTENTES.CON TODO AFECTO LA CHEF CORAZON !UN ABRAZO !
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POEMA GASTRONOMICO !

POEMA GASTRONOMICO.Ay! ¡Qué disparate!¡Se mató un tomate!¿Quieren que les cuente?Se arrojó en la fuentesobre la ensaladarecién preparada.Su vestido rojo,todo descosido,cayó haciendo arrugasal mar de lechugas.Su amigo el zapallocorrió como un rayopidiendo de urgenciapor una asistenciaVino el doctor Ajoy remedios trajo.Llamó a la carreraa Sal, la enfermera.Después de secarloquisieron salvarlo,pero no hubo caso:¡estaba en pedazos!Preparó el entierrola agencia “Los Puerros”.y fue mucha gente...¿quieren que les cuente?Llegó muy dolientePapa, el presidentedel club de Verduras,para dar lecturade un “verso al tomate”(otro disparate)mientras, de perfilel gran perejilhablaba bajitocon un rabanito.También el laurel(de luna de mielcon doña nabiza)regresó de prisaen su nuevo yatepor ver al tomate.Acaba la historia:ocho zanahoriasy un alcaucil viejoforman el cortejocon diez berenjenasde verdes melenassobre una carrozabordada de rosas.Choclos musiqueroscon negros sombrerostocaban violines,quenas y flautines,y dos ajíes sordosy espárragos gordoscon negras camisascantaron la misa.El diario “ESPINACA”la noticia saca.HOY, QUÉ DISPARATE!¡SE MATÓ UN TOMATE!Al leer, la cebollallora en su olla.Una remolachase puso borracha.—¡Me importa un comino!—dijo don Pepino...y no habló la acelga(estaba de huelga).DEDICADO MUY ESPECIALMENTE... A CHEF BIGOTES II.........YOLANDA VILLA , LA CHEF CORAZON ! COLOMBIA.
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